फतेहपुर। जिलाधिकारी सी. इंदुमती के आदेश पर सहायक आयुक्त (खाद्य)-द्वितीय देवेंद्र पाल सिंह के निर्देशानुसार जिले में खाद्य वस्तुओं की दुकानों पर चार दिवसीय औचक निरीक्षण अभियान चलाया गया। यह अभियान 2 से 5 सितंबर तक संचालित किया गया, जिसमें कुल 60 नमूने संग्रहीत किए गए। इन नमूनों को प्रयोगशाला जांच के लिए भेजा गया।
अभियान के दौरान मक्खन के 5, घी के 10, मांस के 5, मछली के 5, अंडे के 5, और हल्दी पाउडर एवं खड़ी हल्दी के 30 नमूने एकत्र किए गए। सभी नमूनों को खाद्य विश्लेषक प्रयोगशाला में भेजा गया है। जांच रिपोर्ट प्राप्त होने के बाद खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम-2006 के तहत आगे की कार्रवाई की जाएगी।
खाद्य कारोबारियों को निर्देश दिया गया कि वे खाद्य पदार्थों को ढककर रखें, दुकानों में स्वच्छता बनाए रखें, मिलावट रहित शुद्ध और गुणवत्ता युक्त खाद्य पदार्थ बेचें, और व्यक्तिगत स्वच्छता का पालन करें। बिना लाइसेंस के खाद्य कारोबार न संचालित करने के सख्त निर्देश दिए गए। आम जनता को मिलावट से होने वाले दुष्प्रभावों के प्रति जागरूक भी किया गया।
